Feria de Santo Tomás (Txistorrada)

El 21 de Diciembre, festividad de Santo Tomás, la Plaza de Urdanibia de Irun se transforma en un entorno rural donde lo autóctono, destacando sobremanera la “txistorra”, es el protagonista. Por la mañana, se celebra el mercado agroalimentario y de artesanía mientras que por la tarde, dejando lugar para las actuaciones de bailes tradicionales vascos de por la tarde. Además, se instalan varias txoznas donde poder comer y beber lo típico de este día: los talos (tortas de harina de maíz), la txistorra (una variedad de chorizo fresco de cerdo) y sidra.